Makanan Swiss telah mendapatkan reputasi di seluruh dunia. Dan bukan kebetulan bahwa di hampir semua kota besar pengunjung selalu menemukan restoran yang bagus untuk semua jenis anggaran.
Domaine de Chateauvieux
Restoran ini dibangun di jantung kebun anggur Jenewa di Peney-Dessus. Saat ini, Châteauvieux adalah andalan Philippe Chevrier, salah satu koki paling berbakat.
Dalam latar sejarah ini, ia mengembangkan masakan haute yang sangat kreatif dan inspiratif, menonjolkan produk paling eksklusif dari tradisi gastronomi.
Pertapaan Bernard Ravet
Bernhard Ravet telah menikmati kesuksesan besar dan menjadi Chef of the Year pada tahun 1996. Dan putrinya Nathalie adalah Sommelier of the Year pada tahun 2006 yang berarti dia benar-benar tahu tentang wine dan cava.
Ini bukan tempat yang murah dan menu tiga macam untuk dua orang akan dikenakan biaya tidak kurang dari 600 franc Swiss dan 850 menu lima macam. Bagi sebagian besar orang kaya dan terkenal yang tinggal di sekitar Lac Leman, ini tidak akan menjadi masalah .
Restoran Philippe Rochat
Terkadang pelanggan biasa pergi ke dapur untuk makan camilan sambil menunggu pesanan mereka. Dan hanya ini yang terjadi di restoran milik chef Philippe Rochat, L'Hôtel de Ville di Crissier ini, yang menduduki peringkat ke-85 restoran elit terbaik dunia dalam The 2012 Travellers Guide.
Salam, saya ingin tahu apakah tidak ada lagi chef Swiss, sebut saja satu.