Yunani adalah negara keju. Dia berpikir bahwa banyak domba yang dibesarkan dan kemudian, selain memiliki banyak hidangan dengan dagingnya, ada banyak keju yang dibuat dari susunya. Sama halnya dengan susu sapi. Salah satu hidangan berbahan dasar keju yang sering Anda lihat adalah saganaki.
Saganaki dikatakan keju goreng dan itu adalah hidangan masakan Yunani yang sangat tradisional. Itu dibuat dengan keju dari varietas tersebut kefalotyr, keju keras dan berlemak, dan digoreng dengan minyak zaitun, salah satu produk klasik masakan ini. Secara umum, ketika Anda menerimanya di piring yang Anda tambahkan jus jeruk nipisn yang memungkinkan Anda untuk nanti mencelupkan roti ke dalamnya, menggabungkan rasa keju, minyak, dan lemon. Senang. Roti yang menyertai hidangan ini adalah pita, roti remah kecil yang terkadang dikenal orang Roti Arab.
Keju goreng atau saganaki Ini disajikan dengan salad, dengan udang atau sendiri.