Orang Yunani terkenal tidak hanya karena pantainya, demokrasi, dan dewa-dewa mereka, tetapi juga keahlian memasak mereka telah membuat mereka populer di seluruh dunia. Zaitun, minyak, keju, makanan penutup. Untuk setiap item kita bisa membuat daftar yang panjang dan enak, bukan? Misalnya dalam hal makanan penutup Yunani kita bisa mencoba Sham halva.
Ini adalah makanan penutup agak agar-agar yang memiliki nasi, tepung jagung, semolina, kismis, minyak zaitun, dan kayu manis. Dia berasal dari kota Lelucon, sebuah kota tua di Yunani Tengah. Catat bahan-bahan ini karena Anda akan mencoba banyak makanan penutup halva jika Anda pergi ke Yunani dan Anda pasti ingin membuatnya kembali ke rumah, agar tidak ketinggalan:
Bahan: 2 cangkir tepung beras, 7 cangkir air, 4 cangkir gula, 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin, 1 cangkir almond panggang tanpa kulit, 2 sendok makan mentega dan kayu manis bubuk. Cara pembuatannya sangat sederhana: Anda mencampurkan tepung beras dengan air lalu menambahkan gula. Anda mengalahkan segalanya dengan baik. Dalam panci Anda memanaskan minyak zaitun, tambahkan campuran sebelumnya dan aduk rata sampai memperoleh komposisi krim, sekitar 15 menit.
Persiapannya tidak boleh tegas, melainkan seperti selai. Kemudian tambahkan almond dan mentega dan aduk kembali. Anda oleskan adonan hangat di atas piring dan taburi dengan bubuk kayu manis. Dessert khas Yunani ini disajikan dalam keadaan masih hangat atau pada suhu kamar.
Informasi lebih lanjut - Beberapa makanan penutup Yunani
Sumber dan foto - Kunjungi Yunani