Dengan mempopulerkannya lemari es pada tahun 60-an, es krim menjadi lebih hadir di banyak masyarakat di seluruh dunia, termasuk masyarakat Yunani. Apalagi di kota Athena. Bertahun-tahun telah berlalu sejak toko permen pertama mulai beralih ke produksi es krim, tetapi hari ini es krim adalah salah satunya makanan penutup Yunani klasik. Tidak masalah jika Anda berada di Athena, Thessaloniki, atau salah satu pulau yang indah.
Es krim telah menjadi industri di sekitar sini, bisnis besar dan ada kedai es krim di mana-mana dengan variasi rasa yang luar biasa. Bisa dibilang di Yunani kamu tidak bisa berhenti makan es krim, setidaknya kalau kamu berkunjung di musim panas. Orang Yunani memanggilnya glikia.dll jadi kamu lebih baik mempelajari kata ini. Es krim juga dijual di toko-toko yang mengkhususkan diri pada permen dan kue, zacharo-plastion. Di sini Anda dapat duduk untuk mencicipi makanan manis apa saja dan tempat-tempat semacam ini sudah ada sebelum kedai kopi menjadi populer di negara ini. Mereka biasanya penuh dengan orang-orang berusia 20-an dan 30-an.
Anda bisa merasakan rasanya pembayaran Kaimaki, dengan resin dan lengket, konsistensi yang hampir kenyal, es krim minyak zaitun dan Mavrodaphne, es krim yang dibuat dengan anggur Yunani. Itu aneh! Itu es krim Yunani Biasanya juga disajikan dengan sedikit manisan, ditaburkan di atasnya. Terakhir, tahukah Anda bahwa orang Yunani kuno makan es dengan madu dan buah di pasar Athena kuno?
Sumber: via Makanan yunani
Foto 1: via Tony giles
Foto 2: melalui TravelPod