Hari ini kami menyelesaikan tur singkat kami yang telah membuat kami mengenal berbagai makanan penutup dan manisan populer dari keahlian memasak Prancis. Seperti yang Anda lihat, ada banyak kue, krim, dan makanan lezat yang dapat kami temukan di sini, meskipun kami masih memiliki beberapa untuk dijelajahi. Juga dikatakan bahwa jika Anda memiliki lebih banyak lagi untuk ditambahkan ke daftar, jangan ragu untuk memberi tahu kami, karena saya kira kekayaan masakan dari negara tetangga kita masih menyembunyikan banyak hidangan yang tidak kita ketahui dan akan dengan senang hati kita lakukan. melakukan.
- Far Breton.
Pertama-tama saya akan menyajikan kepada Anda hari ini kue khas Prancis yang sangat mirip dengan flan karena teksturnya yang serupa. Kue tersebut biasanya dibuat hari ini dengan plum, apel, kismis o buah pir, meski resep tradisionalnya tidak menggunakan buah-buahan. Terakhir, biasanya diwarnai dengan vanilla atau rum.
- makaroni.
Penasaran ini cupcake berwarna (Anda dapat melihatnya di foto) dibuat dengan putih telur, gula icing, gula dan almond bubuk. Mereka biasanya memiliki rasa yang berbeda dan berbentuk seperti a kue isi biasanya dengan krim o ganache dalam. Kue dibuat dengan pasta kelapa atau almond. Kue berwarna-warni ini berasal dari istana Prancis pada abad ke-XNUMX.
- Turton.
Tourton adalah a varietas perancis dari beignet yang diisi (fritter) yang digoreng dengan minyak). Asalnya berasal dari desa kecil Buissard, di Pegunungan Alpen Tinggi dan menurut tradisi adalah manisan yang dimakan pada hari libur di daerah ini. Turton gurih sering diisi dengan kentang tumbuk y bawang bombay cincang, garam y Lada, sementara fitur tur yang manis keju, daging cincang, chestnut o bacon goreng.
- Krim kastanye.
Akhirnya, krim kastanye ditemukan oleh orang Prancis Clement Faugier pada tahun 1885 untuk memanfaatkan chestnut yang tidak berguna saat membuat manisan chestnut. Saat ini a kue manis yang dapat dimakan secara alami atau pendamping makanan penutup seperti creêpes, yogurt, dll.
Foto Via: Nana Mi Kiko