Jika ada produk yang menyaingi budidaya tulip di Belanda, itu dia Produksi keju. Kebanyakan dari kita sudah tidak asing lagi dengan keju Belanda, khususnya keju Gouda dan Edambahkan jika Anda belum pernah memakannya sebelumnya.
Baik Gouda maupun Edam keju berbiji lunak dan keras, dan dinamai menurut kota tempat mereka awalnya dibuat dan dari mana mereka dipasarkan.
Tapi ada jenis keju lain, dan berikut ini beberapa di antaranya:
- masdammerIni memiliki rasa pedas yang lembut, lubang besar dan bentuknya cembung.
- El Keju petani, keju buatan tangan yang dibuat dengan susu mentah. Secara hukum, setidaknya 50% susu yang digunakan harus berasal dari sapi di peternakan tempat pembuatannya, dan sisanya dari maksimal dua peternakan lainnya.
- Keju kambing Belanda yang dapat dari dua jenis: pasta segar dan lembut, atau semi-keras dan diawetkan, dengan rasa yang mirip dengan Gouda. Warnanya pucat, agak asam dan memiliki tekstur meleleh.
- Queso merokok, Saya tahu itu adalah salah satu favorit saya, keju jenis ini dibuat, dilelehkan, lalu diasapi dan setelah itu dicetak menjadi bentuk silinder dan dijual dalam bentuk irisan.
- Keju goreng dengan cengkeh. Juga butiran keras, rasa kering dan asam. Dibuat dengan susu skim, jintan dan cengkeh.
Dan ini hanya beberapa sentuhan keju yang akan Anda temukan di seluruh negeri.