Masakan tradisional Belanda dapat dianggap sebagai masakan musim dingin, karena menyajikan semua jenis semur, serta sup berbahan dasar sosis dan roti. Perlu dicatat bahwa, selain masakan tradisionalnya, Belanda memiliki berbagai macam masakan Indonesia yang sangat lezat. Cita rasa Belanda untuk masakan Indonesia ini adalah sesuatu yang telah bertahan sejak kekaisaran kolonial kuno.
Di antara hidangan yang ditawarkan oleh dapur ini, Anda pasti akan mencoba «rijsttafel«, Terbuat dari nasi yang disajikan dalam lusinan hidangan berbeda dan disertai dengan makanan yang bervariasi seperti kacang-kacangan yang direbus, sayuran dengan santan, potongan daging dan unggas, ikan, pisang, dan berbagai saus.
Sarapan adalah makanan yang paling sedikit menimbulkan masalah bagi wisatawan, karena sarapan mencakup hampir semua jenis makanan, sehingga tidak sulit bagi sebagian orang untuk memenuhi keinginan kita. Penawaran tersebut termasuk dari kombinasi khas jus jeruk, teh atau kopi dan kue kering, hingga sarapan berdasarkan makanan asin, serta semangkuk cokelat panas dengan krim kocok, sarapan manis yang diberi nama «ruang terak".
Makan siang cukup ringan, sedangkan untuk orang Belanda makanan utamanya adalah makan malam. Hal ini disebabkan dalam banyak kasus fakta bahwa istirahat yang berlangsung selama hari kerja digunakan untuk makan, meskipun apa yang sebenarnya dilakukan adalah memiliki sandwich kecil atau sandwich untuk kehilangan waktu sesedikit mungkin.
Namun, wisatawan dapat pergi ke "eetcafe" mana pun di mana mereka dapat mencicipi berbagai makanan ringan seperti kentang goreng dengan mayones, kroket daging, sandwich, yang populer "pannekoeken«, Crepes diisi dengan semua jenis makanan, enak«saucijzenbroodje«, Kue lezat berisi daging, serta roti jahe asli dan kue coklat.
Makan malam, sebagai makanan terpenting hari itu, berlangsung pada sore hari, khususnya dari pukul enam sampai delapan, jadi jika Anda pergi ke restoran setelah pukul sepuluh, kemungkinan besar Anda akan kehabisan makan malam. Ini adalah waktu di mana Anda dapat sepenuhnya menikmati masakan paling khas Belanda, jadi semua jenis hidangan berbahan nabati tidak boleh dilewatkan di atas meja, makanan yang sangat dihargai oleh Belanda, seperti «gubuk »Rebusan dengan berbagai jenis sayuran atau«boerenkool.dll «, Terbuat dari kubis yang dimasak.
Jika mau, Anda dapat mencicipi «erwten soep », sup lezat kacang polong kupas, kentang, tangan babi, sosis, dan merica, biasanya disajikan dengan irisan roti. Hidangan ikan sangat penting jika Anda ingin tahu keahlian memasak Belanda. Di antara yang paling tradisional adalah belut asap, ikan haring dan salmon. Selain itu, «mosselen.dll«, Kerang yang digoreng dengan mentega, atau« gamalen », sebutan untuk udang dalam saus
Perlu dicatat bahwa keju adalah salah satu produk paling tradisional dan bernilai dalam budaya gastronomi Belanda. Di antara mereka menonjol Gouda, dengan rasa yang lembut dan tekstur yang creamy, serta Edam, keju bola yang khas mudah dikenali dari bentuk aslinya yang bulat dan balutan warna merah yang mencolok.
Bir dan gin adalah beberapa minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi. Untuk bir, mudah untuk diketahui bahwa jika Anda ingin minum bir, Anda harus meminta "pils", sedangkan jika Anda lebih suka kendi, yang harus Anda minta adalah "vaas". Di antara gin yang dapat dicicipi di negara ini, adalah umum untuk membuat perbedaan antara tua dan muda, meskipun salah satu yang paling populer adalah "Bols", sejenis gin yang dikemas dalam botol keramik yang umumnya beraroma wangi, sebuah kemewahan .